未だにジャガイモの収穫時期が分からない

腐葉土とは野菜を作る上でかかせない栄養分を多く含んだ土のことです。この栄養分が野菜にいきわたり甘くて質のいい野菜が出来るのです。
最近根粒菌も注目されてますよね。枝豆などの根に付いている小さい粒のことです。この根粒菌が土にいい働きをしてくれるのでより美味しく甘みのある野菜が出来るんです。
この根粒菌で育てたレタスが甘くて大きいと市場やスーパーなどで注目を集めています。土を変えるだけでこんなにも野菜が変わるんですね。
私は苺やブルーベリーにも腐葉土を与えて栄養たっぷりのいい状態で収穫しています。自分で一から作るからこそジャムも美味しく出来るんですよね。
将来はジャムを中心に雑貨屋さんを開きたいと思っています。ハーブ類も育ててハーブティーなんかも一緒に販売したいと思っています。
可愛いキッチン雑貨とかも仕入れて一緒に売りたいですね。そのために大学は農業大学に進みました!今日々勉強中です。http://muhiryou.jp/ 
腐葉土の研究もしていますよ。実際に作ってみたり市販しているものを比べてみたり、どんな効果があるのかを実証したりしています。

朝食といえばパンですよね。そしてパンといったらジャムです。我が家のジャムは全て私の手作りジャムです!これちょっとした自慢なんですよね。
ジャムってお花や実などを砂糖で煮詰めるだけなんでとても簡単に出来ますよ。我が家には祖母が所有している畑があるんです。
私はその隅のスペースを借りて苺やブルーベリーやカボチャやにんじんなどを育てています。
以前は近所のリンゴ農家から安く大量にリンゴをいただくことが出来たのでリンゴジャムをよく作っていました。このリンゴジャム作りが私のジャム作りの始まりでもありここから火が付いてしまいました。
今では果物系のジャムだけでなく野菜ジャム作りも初めてみました。カボチャやにんじんは元々野菜の中でも糖分を多く含んでいるので甘くて体にいいジャムが出来ますよ。
ただここで一つ注意点があります。柔らかく甘いカボチャやにんじんの方が美味しいジャムが出来るので腐葉土などで栄養分を沢山与えてあげてください。



スペシャルサンクス